SALAM LEBARAN 1431 H

Assalamualaikum

Wah, semuanya dah balik kampung? Jem tak perjalanan? KL lengang sampai leh tido atas jalan?? ;) Alhamdulillah, semua dah selamat sampai ke kampung halaman masing-masing menemui keluarga tercinta. Saya pun dah selamat tiba di kampung saya @ Alor Gajah Melaka semalam. Since semalam saya cuti, gerak pun awal juga, lepas Zohor saya dan En Hubby mulakan perjalanan kami via LEKAS.. eh eh... lekasnya sampai ke senawang. Kitorang isi minyak dulu kat petronas prima saujana, then lebih kurang pukul 2 petang start gerak, sampai senawang 2.28 petang. Memang seronok. Cuma yg tak bestnya, terpaksa amik jalan senawang untuk ke PLUS sebabnya kitorg akan keluar di tol simpang ampat. Jalan ni banyak traffic light, so ambil masa lebih kurang 15 minit utk sampai ke PLUS. Kitorg sampai di kampung lebih kurang pukul 3.30 petang.

Hari ni aktiviti lebih tertumpu kepada masak memasak. Yelah, esok kan dah raya. Menu lebaran kali ni untuk family saya ialah kurma daging, rendang campur, ayam masak merah, then ada ketupat, kuah kacang and lemang (yg ni buat beli je). Petang ni, saya and family akan ke kubur arwah mak, bapak dan abang chik kami untuk berziarah dan membersihkan kubur mana yg patut. Memang dah jadi amalan kami menziarahi kubur pada petang ramadhan terakhir, bukannya pada pagi hari raya.

Rutin hari raya kami selalunya pada hari mantai ni akan dipenuhi dengan acara mengemas rumah, memasak dan menziarah kubur. Selalunya hari terakhir ramadhan saya suka berbuka dengan air kelapa, tapi kali ni satu Alor Gajah n Tampin, takde kelapa muda.... bukan rezeki la tahun ni nampaknya. Then pagi raya pertama selepas solat sunat Aidilfitri, kami akan berkumpul di rumah nenek @ Lubok China dan spend 1 hari di sana. Hari raya kedua pula adalah giliran rumah kami pula untuk dikunjungi oleh saudara mara sebab arwah mak saya anak sulung, so semuanya akan datang ke rumah untuk beraya pada hari raya kedua. Hari raya ketiga adalah acara berziarah ke rumah saudara2 yang lain. Tapi semenjak 2 tahun yg lalu, rutin raya ketiga terpaksa saya lupakan kerana akan balik ke kampung En Hubby @ Mersing pula.

So, di kesempatan ni saya ingin menyusun sepuluh jari memohon maaf andai sepanjang saya berblog ni (tak sampai 2 bulan pun) terdapat tulisan saya yang menyinggung perasaan sesiapa. Saya berdoa semoga kita sentiasa berada di bawah lindungan Allah sepanjang musim perayaan ini. Berhati-hati di jalan raya dan selamat kembali ke rumah masing-masing selepas raya. Insya Allah, ada umur, ada rezeki dan ada masa, blog ini akan diteruskan selepas raya.

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI 1431H....

KUIH RAYA

Assalamualaikum

Selamat Hari Merdeka!!

Hari ni dah masuk hari ke-21 umat Islam berpuasa. Alhamdulillah, setakat ni tidak banyak cabaran yang dihadapi untuk bulan puasa kali ni. Last week saya ambil cuti sempena dengan Nuzul Quran dan sambung lagi sampai Hari Merdeka. Walaupun Wilayah Persekutuan tak cuti pada 27/8 tapi sebagai menghormati negeri Selangor yang memberi cuti kepada rakyatnya (saya dok Selangor) maka saya pun kenalah amik cuti. Hehehe... sebenarnya saya nak balik kampung kat Melaka untuk berpuasa dengan family. Awalnya saya plan nak balik dengan En. Hubby hari Jumaat tu tapi last2 En Hubby tak jadik balik sebab kena keja pulak. So saya balik dengan kakak n adik saya hari Sabtu.

So since saya dah amik cuti hari Jumaat, saya pun mulakan projek membuat kuih@ biskut raya. Berikut adalah biskut-biskut yang saya plan nak buat tahun ni ;-

• Biskut Peanut Butter
• Biskut Oren
• Biskut Suji
• Biskut Badam
• Biskut Oat
• Biskut Dahlia

Sebenarnya inilah kali pertama saya cuba buat kuih raya sendiri. Selama ni saya tolong arwah mak saya (masa ni kecik lagi, tolong menyibuk je sebenarnya), atau kakak-kakak saya buat kuih raya. Memang saya memasang cita-cita nak buat kuih raya sendiri bila dah besar. Sekarang kira dah besar la kan, tapi tak boleh juga capai cita-cita sebab saya takde oven. Bersempena dengan perpindahan ke rumah baru, saya pun berjaya mendapatkan sebuah oven untuk mencapai cita-cita murni saya tu. Setiap kuih raya yang saya nak buat tu sebenarnya ada kenangan, tu sebab saya nak buat sampai 6 biskut raya sedangkan balang kuih raya saya pun ada 6 jugak. Mana nak letak biskut yang saya buat lagi, yang saya beli lagi (tart nenas je), kerepek lagi, tempeyek lagi... Perlukah saya beli lagi satu set balang kuih? Mmmmm....

Barang-barang nak buat kuih raya saya dah beli kat kedai bakery area ofis dan hypermarket kat area umah, bila ada masa saya boleh terus buat la kan. So pada hari ini tercatatlah dalam sejarah hidup saya membuat kuih raya sendiri. Awal-awal lagi saya dah carik resepi kat blog-blog memasak yang femes. Saya ucapkan ribuan terima kasih kepada blog Abg Cik Mat Gebu, Kak Nor67 dan beberapa blog yang lain kerana sudi berkongsi resepi untuk ditiru oleh pembaca.

Belek punya belek resepi, saya tengok Biskut Dahlia paling simple. So nilah kuih raya pertama yang berjaya saya buat. Sebenarnya takdelah berapa berjaya sangat sebab saya salah beli acuan biskut dahlia. Dengan kekreatifan En Hubby, dapat jugak saya buat bentuk bunga dahlia kat biskut tu. Hehehe... Insya Allah nanti saya buat N3 khas untuk biskut-biskut ni semua, siap dengan resepi n gambarnya ye.

Pastu saya balik kampung dari hari Sabtu sampai hari Isnin. Hari Sabtu kakak saya belanja buka puasa di MITC Ankasa Hotel. Ramai jugak orang kat sana. Tup-tup saya leh jumpa client kat situ.. isy..isy ...isy.. byk2 tempat kat sini jugak jumpa, dah la meja dekat2. Tapi saya tak kisah, yang penting kitorg bayar, so sukati la nak melantak mcm mana pun kan. Tapi lepas makan nasik, dah tak larat nak rayau semua stall. Oklah jugak bufet buka puasanya. RM35.00 dewasa n RM25.00 kanak-kanak. Kitorg ingat lepas buka nak gi Mydin Melaka (makcik saya sebut MIDIN) tapi disebabkan masing-masing dah penat, kitorg terus balik umah je.

Hari Isnin semalam, lepas buka baru gerak balik ke Kajang. Ingatkan nak ikut Hi-way LEKAS tapi gerun jugak malam-malam ni ikut hi-way tu sebab dengarnya malam tak byk keta. Dah la semuanya perempuan kan. Nanti ada pulak yang nak amik kesempatan kan... tak rela u..

Since hari ni pun cuti lagi, saya pun buat le projek kuih raya kedua. Biskut Peanut Butter. Dulu-dulu arwah mak saya buat biskut ni atas permintaan saya. Biskut ni pakai acuan muffin yang kecik comey tu so nampak mcm kulit kerang bila nak siap bakar. Rasanya sedap sangat sampai sekarang pun terasa kesedapannya. Bila arwah mak saya dah takde, kakak-kakak saya malas nak buat biskut ni. Terpaksa saya memendam rasa tau. Bila terjumpa resepi biskut peanut butter kat blog Abg Cik Mat Gebu, terus saya print. Hehehe... Mintak maaf abg CMG, saya print tak mintak ijin. Mintak halal ye.

Projek mengcookies ni terpaksa ditangguhkan sampai hari Sabtu ni sebab chefnya dah kembali bertugas. Mmmm.. rasanya nak continue dengan Biskut Badam la pulok.

FOLLOWER(S) AND COMMENTATOR(S)

Assalamualaikum

Dah 3 hari saya tak cek blog saya. Pagi ni saya sangat terkujat @ tergezut menengokkan blog saya dah ada seorang follower. Wah!!! Bestnya!!! Tak sangka blog ni ada follower.

Masa saya nak buat blog, dalam hati ada juga berkata2, sapa je yg nak membuang masa membaca apa2 yg ditulis di blog ni. Kan ada mcm2 lagi bahan bacaan yang boleh dibaca selain blog saya yg ala kadar ni. Tapi rupa-rupanya saya dah dapat sorang folllower. Tima kasih kepada kocimoci yang telah sudi menjadi follower pertama blog saya yang tak seberapa ni. Sudi-sudikan menjengok blog ni jika ada kelapangan ye.

Selain tu, satu menda lagi yang membuat saya terkejut pepagi tadi ialah entry (oh ye, bahasa blog ialah N3) saya yg kedua tentang kes buang anak ada 1 comment. Nampaknya ada juga yang baca. Terima kasih saya ucapkan kepada makcik kantin kerana telah memberikan komen. Berdasarkan kepada profile picture, tak le nampak mcm makcik kan. Kalau ye makcik, ni mesti mcm makcik temah (iklan raya TM beberapa tahun dulu).

Terima kasih daun keladi kepada anda berdua. Ada masa, singgah le lagi.

* saya tak reti nak link ke blog kocimoci n makcik kantin lagi. Sapa2 leh tulun ajarkan, tima kasih!!

KES BUANG ANAK... LAGI!

Hari ni polis jumpa mayat bayi lelaki di dalam tong sampah. Ibunya seorang student telah keguguran di dalam toilet pastu dibuangnya dalam tong sampah hospital. Yang sedihnya ia berlaku di bulan puasa ni, tambah menyedihkan ia berlaku di kampung halaman saya @ negeri yang menyediakan sekolah khas untuk remaja hamil.

Tapi yang paling mendukacitakan ialah kesanggupan pompuan tu membuang bayinya. Walaupun dia keguguran, jasad bayi tu perlu diuruskan dengan cara yang betul mengikut syarak.

Saya tersangat sedih bila baca kisah2 pembuangan bayi ni. Tambahan lagi sebagai wanita yang dah berumah tangga tetapi masih belum mempunyai rezeki menimang cahaya mata, saya geram, marah, sedih, benci dengan kes-kes pembuangan bayi ni. Jangankan buang anak orang, buang anak kucing pun saya sedih, marah dan geram. Menci menci!!!

SETTING UP MY OWN BLOG

Website Facebook di ofis telah di-block oleh IT Department. Dengan itu saya pun mula menjinak-jinakkan diri mencari alternatif lain untuk mengisi masa lapang di ofis ni (masa lapang = lunch hour). Dek kerana bulan puasa, saya suka nak tengok resepi-resepi yang boleh diimpikan untuk dimasak (impian je?). Terjumpa beberapa blog masakan yang femes dan semenjak itu, setia mengunjungi blog-blog tersebut (apasal macam rasa karang surat rasmi ni).

Selain dari mengimpikan masakan-masakan tu, saya juga mengimpikan nak ada blog sendiri. Lepas mengkonfidentkan diri, maka terwujudlah blog ni. Alhamdulillah.

Blog ni adalah blog untuk diskusi apa sahaja, dari hal politik, ekonomi, sosial (faktor2 yang selalu digunakan masa SPM) sehinggalah kepada hal-hal rumahtangga, karier dan lain-lain. Kita tengoklah nanti apa yang ada.

Kepada peminat pengunjung blog saya ni, saya ucapkan selamat datang. Insya Allah, saya cuba sedaya upaya saya dengan menggunakan tulang 4 2  4 kerat saya untuk meng-updatekan blog saya ini. Saya mengalu-alukan sebarang komen dari anda semua, tips-tips nak mencantikkan blog dan apa-apa sahaja mengenai dunia blog.

Saya akhiri posting saya ni dengan serangkap pantun

Buah Cempedak di Luar Pagar
Ambil Galah Tolong Jolokkan
Saya Budak Baru Belajar (taklah budak sangat pun)
Kalau Salah Tolong Maafkan


Sekian terima kasih.